Anh đào Barbados

Description

Anh đào Barbados được phân loại về mặt thực vật học là Malpighia glabra trong họ Malpighiaceae. Những loại trái cây này còn được gọi là Acerola, anh đào Tây Ấn Độ, Cereza, Cerisier, anh đào Antilles và Semeruco. Quả anh đào Barbados ngày càng trở nên phổ biến khi người ta phát hiện ra rằng ngay cả một quả anh đào chín cũng có khả năng chứa đầy đủ lượng Vitamin C. Điều thú vị hơn là một quả còn xanh hoặc chưa chín được cho là chứa gấp đôi hàm lượng Vitamin C ở dạng trái cây chín hoàn toàn. Trong lịch sử, việc tăng diện tích trồng cây Sơ ri là để đáp ứng nhu cầu về nguồn Vitamin C tự nhiên để bổ sung dinh dưỡng.